Sanduíche de Presunto Cru, Brie, Tomatinhos e Rúcula

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Este sanduíche que aprendi com a minha tia é delicioso e muito prático. Com uma cerveja gelada ou uma taça de vinho tinto dá um jantarzinho incrível que fica pronto em menos de 10 minutos.

Ingredientes – Não coloquei a quantidade dos ingredientes pois você pode fazer com a quantidade que quiser.

  • Pão ciabatta
  • Fatias de queijo brie
  • Finas fatias de presunto cru (é muito importante que sejam finas, fica muito mais gostoso!)
  • Folhas de rúcula lavadas
  • Tomatinhos cereja lavados e cortados em fatias
  • Mostarda de Dijon
  • Azeite e Sal

Modo de Preparo:

  1. Corte as ciabattas ao meio, cubra um dos lados com fatias de brie e  coloque na torradeira até o queijo derreter.
  2. Regue com azeite o lado sem queijo, coloque os tomatinhos, uma pitada de sal por cima deles, a folhas de rúcula, o presunto cru e a mostarda. Eu gosto de ser generosa na quantidade de mostarda.
  3. Feche o sanduíche e coma imediatamente para se deliciar enquanto o pão está quente!

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