Creminho de Manga com Chia

Este creminho é uma delícia e dá um belo café da manhã, que você pode deixar pronto na noite anterior, ou pode ser um lanche ou até uma sobremesa.

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 manga cortada em pedaços pequenos
  • Leite de amêndoas ou de coco – suficiente para cobrir as mangas (Explico melhor abaixo)
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de chá de cardamomo em pó

Modo de fazer:

  1. Divida os pedaços de manga em dois copos (onde você vai servir), encha os copos com leite até começar a cobrir os pedaços de manga, mas não cubra completamente.
  2. Adicione em cada copo: 1/2 colher de chá de cardamomo, 1 colher de sopa de sementes de chia e 1/2 de mel.
  3. Mexa bem o conteúdo dos dois copos, cubra e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.

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