Leite de Aveia

Depois que comecei a fazer leite vegetal em casa não parei mais. Cada semana faço uma combinação diferente e tem sido divertidíssimo explorar os diferentes sabores.

O de aveia é uma ótima pedida para aquele dia em que você esqueceu de deixar as oleaginosas de molho, já que esta etapa não é necessária. Também é uma opção mais econômica, o que sempre é bom! 🙂

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 4 xícaras de água filtrada
  • 1 tâmara seca sem caroço (Pode usar mel ou outras frutas secas para adoçar)
  • Se quiser, pode adicionar canela ou extrato de baunilha

Modo de fazer:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata na velocidade máxima por 1-2 minutos.
  2. Coe com um pano fino (uso a peneira para apoiar o pano), e depois esprema para sair completamente o leite.
  3. Guarde na geladeira em um pote ou jarra de vidro com tampa. Dura três dias.

O que sobrar de aveia pode guardar e experimentar colocar em receitas de panqueca, bolinhos, biscoitos, smoothies…

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s