SOBRE MIM

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Meu nome é Ana Ribeiro, tenho 33 anos e sou casada com o Miguel desde 2011. Nós somos pais do Martin, que nasceu em fevereiro de 2017.

Atualmente moramos em São Paulo, mas estamos mudando para o Canadá. 

Desde que o Martin nasceu, minha vida mudou completamente. Deixei meu emprego em um canal de televisão internacional, onde trabalhava com gerenciamento de produção, para ficar com meu filho em tempo integral.

Uma decisão difícil, mas que para nossa família foi o melhor caminho. Agora,  dois anos depois, retomei o trabalho com um novo olhar, pegando projetos como freelancer, escolhendo os que gosto e que posso fazer a maior parte de casa. A prioridade passou a ser VIVER bem, com tempo para os meus amores, fazendo coisas que gosto, muito.

Sempre tive uma preocupação grande com a minha alimentação e desde que o Martin nasceu esse interesse tomou uma nova proporção. Comecei a estudar assuntos ligados a culinária saudável e nutrição, a buscar novos ingredientes, entender com mais profundidade o que é comida de verdade e cozinhar ainda mais.

Em outubro de 2018 fui diagnosticada com a doença celíaca, e tive que cortar o glúten da minha vida. Foi um susto, mas acabei me adaptando melhor do que imaginava. E sinto que ao invés de apenas restringir os alimentos que posso comer, foi uma oportunidade para me abrir para novos ingredientes.

Vocês vão perceber que as receitas novas são todas sem glúten, e nas mais antigas ele ainda está presente. Aos poucos pretendo adaptar todas e incluir a opção de preparo sem glúten.

Uso este espaço para compartilhar um pouco da vida, das angústias e infinitas alegrias da maternidade, e principalmente a importância de uma alimentação saudável para o bem estar das nossas famílias e nossas crianças, com receitas feitas com comida de verdade!

Muito obrigada por ler!

Se quiser, você também me encontra no insta: @pessoas_e_sabores

Gostou do Pessoas & Sabores e quer compartilhar uma receita ou dica?

Já é fã e quer patrociná-lo? 

Me escreve no pessoasesabores@gmail.com, vou adorar falar com você!

 

 

 

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2 comentários Adicione o seu

  1. Anônimo disse:

    lindas fotos!

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