Salada de beterraba com queijo feta e pêra

A primeira receita do ano eu escolhi pensando no delicioso verão brasileiro. Para mim não existe nada mais gostoso do que poder passar o mês de janeiro perto do mar; pés na areia e muita água de coco. Quem tiver este privilégio aproveite por mim também! Voltando a salada, esta é do livro Cozinhar com…