Como incentivar seu filho a brincar sozinho?

Na nossa rotina se o Martin não brincasse sozinho, eu não daria conta do recado. Durante a semana ficamos só nós dois, sem ajuda para cuidar dele, nem com as funções da casa, então não tenho muito tempo para brincar ou morreríamos de fome e a casa ficaria de ponta cabeça. Não estou dizendo que…

(A Melhor) Nutella

Já faz tempo que penso em fazer Nutella em casa, se soubesse que além de mais saudável é também mais gostosa do que a industrializada, não teria demorado tanto. Esta versão caseira leva apenas chocolate e avelã, e o truque é usar um bom chocolate meio amargo (usei 60% cacau) para garantir um resultado perfeito….

Livros Para Crianças

Aqui em casa faz parte da nossa rotina ler 2-3 livros para o Martin antes de colocarmos ele na cama na hora da soneca e a noite. Como temos família fora do Brasil, além dos livros em português, também temos alguns em inglês, para ele crescer acostumado com as duas línguas. E, por enquanto, não demonstra…

Crisp de Frutas

Crisp é uma sobremesa de origem inglesa, feita com uma camada de fruta e uma mistura de farinha, manteiga e aveia por cima. Nesta receita substitui a manteiga por óleo de coco e a farinha comum por farinha de arroz integral. Para a camada de frutas, escolhi usar pêra, maçã e blueberry. Acho a presença das…

Bolo Integral de Cenoura Sem Açúcar

Este bolo conquistou todos aqui em casa, é super macio e molhadinho. É uma ótima pedida para o lanche da tarde da criançada, ou nosso também, eu comi ainda quentinho! Bolo quente é tudo de bom, e não dá dor de barriga, não! Pode comer com a consciência tranquila por ser um bolo cheio de coisas…

O pão favorito do Miguel e do Martin

Os homens da casa gostam de pães macios e eu demorei um pouco para elaborar a receita perfeita, que o resultado agradasse eles mas que também fosse um pão denso como eu gosto, e sem ser complicado demais de fazer. Fiz vários testes até que cheguei a esta receita, que os dois amaram e eu…

Risoto de Abóbora e Salmão

Para criar esta receita me inspirei na versão deste risoto do livro Cozinhando com o Pediatra, do pediatra Sergio Spalter. Se você tem filhos, vale super a pena comprar este livro, o preço é acessível e tem várias receitas ótimas para crianças. Risoto de Abóbora e Salmão (para 4-6 pessoas) 200g de abóbora japonesa cortada em…

Dicas para quem vai viajar com bebês e / ou crianças pequenas

Depois de 8 voos nos primeiros 1,5 anos do Martin, eu acredito que vale super a pena encarar esta aventura. Sim, é uma viagem completamente diferente do que você estava acostumado, é mil vezes mais cansativo e difícil, mas é possível. Vai ter momentos que você vai achar que se arrependeu, que queria estar em…

Couscous de Inverno com Grão de Bico, Beterraba e Abóbora

Este é um dos meus pratos favoritos para fazer durante a semana, é tão fácil e rápido de preparar. E é ótimo para a família inteira, mesmo para o Martin que agora está com 1.4 meses. Ele devorou o pratinho dele! Para complementar o jantar, sirva com uma salada de folhas, bem simples, com um…

Bolo de Alecrim com Azeite e Pedaços de Chocolate

Esta é uma receita que penso em fazer há muito tempo mas como tinha um certo preconceito da ideia de fazer um bolo com azeite, acabava postergando o plano. Não cometam o mesmo erro, este bolo é divino e super fácil de fazer, em 15 minutos você já vai estar com o bolo no forno….