Biscuits

Biscuits são um dos pães favoritos nos Estados Unidos e no Canadá, são pequenos, com crosta crocante e interior macio. São muito fáceis de fazer, assam em 15 minutos e são divinos com manteiga, requeijão, mel ou geleia. Nós adoramos comer logo que sai do forno, ainda quentinho. Se sobrar você pode guardar na geladeira…

O que você veste para dormir?

Eu confesso que sou louca por pijamas, gosto dos bonitos e confortáveis, a combinação perfeita. Para mim não existe nada melhor do que passar uma manhã tranquila em casa, sem pressa para tirar o pijama, aproveitando os primeiros raios de sol, cuidando do jardim e fazendo um café da manhã gostoso para começar bem o…

Quando é a hora certa para ser mãe?

    Já faz alguns anos que penso sobre ter filhos, mas ainda não encontrei a minha hora certa. Há 4 anos atrás, quando a minha irmã engravidou, eu pensei que o ideal seria não demorarmos muito, para meu filho(a) crescer junto com a prima. Queria esperar no máximo 2 anos, só que os anos…

Primo de Taco de Frango

Esta é mais uma das incríveis e deliciosas receitas da Silvia Mutarelli, minha tia querida. Ela arrasa na cozinha! Ela chama de primo de taco porque não faz com o taco de milho original, ela usa pão Rap 10. Para quem não conhece é este pão aqui. É uma ótima opção para fazer sanduíches, ou até…

Como Manter a Sua Casa Organizada

Há alguns meses atrás comprei o livro A Mágica da Arrumação da japonesa Marie Kondo, uma mulher que ama organização e que conseguiu fazer desta paixão a sua carreira. O método dela é simples e eficiente, você vai separar todos os itens da sua casa por categorias (roupas, livros, eletrônicos, cosméticos, etc) e vai segurar…

SLOPPY JOES

Sloppy Joe é um sanduíche clássico americano com recheio de carne moída. Dizem que foi criado em 1930/40 por um cozinheiro chamado Joe. Faz tanto sucesso nos Estados Unidos que desde 1940 os supermercados vendem molho pronto Sloppy Joe, mas é claro que fazer em casa é muito mais gostoso, então nem precisamos ficar tristes…

Panqueca de Banana Sem Glúten e Lactose

  Esta panqueca além de ser uma ótima opção para quem evita glúten e/ou lactose, é tão fácil de fazer que nem precisa de receita. Eu aprendi com a minha irmã Marina, ela faz para minha sobrinha para um café da manhã gostoso e saudável. Para fazer 4 panquecas , amasse 2 bananas nanica (madura)…

Perguntas para fazer para o seu filho/a

A minha irmã Marina tem uma filha de 4 anos, a Georgia, e há alguns meses atrás ela achou este questionário na internet, que mães ou pais podem fazer com os filhos. As respostas da Georgia são ótimas, algumas engraçadas por não fazerem muito sentido e outras são extremamente fofas, mostram como as crianças tem uma forma especial de pensar,…

Um Amor de Uma Vida

  Para homenagear o dia dos namorados, decidi entrevistar a minha tia avó Maria Lucia, que foi casada durante 74 anos e há exatamente 1 ano perdeu o seu companheiro de vida, meu tio avô Roberto. A história de amor deles é de outros tempos, apesar de não ser um típico conto de fadas, de…

Um Apartamento Inspirado no México

 Este lindo apartamento é a morada da Denise e do artista americano Gene Johnson, minha mãe e meu padrasto. Eles são uma inspiração para mim, e acredito que para todos que os conhecem, são um casal talentoso e de alma eternamente jovem. Quando eu e minhas irmãs saímos de casa, eles decidiram que era a hora…

Creme de Chantilly Feito em Casa

Creme de chantilly com morangos é uma das minhas sobremesas favoritas, e por isto uma das primeiras coisas que aprendi a fazer na cozinha. É tão fácil, fica pronto em poucos minutos e deixa frutas, bolos e tortas ainda mais gostosos. Ingredientes (Para aproximadamente 6-8 pessoas): 500 ml de creme de leite fresco (facilita se…

Você também esta assistindo Chef’s Table?

Eu e o Miguel assistimos a primeira temporada do Chef’s Table, série do Netflix, e esta semana começamos a segunda, que estreou recentemente. Cada episódio conta sobre a trajetória de um dos melhores chefs do mundo, e sobre os segredos que estão por trás do sucesso do(s) restaurante(s) deles. O que mais gosto é que os episódios não giram em torno…