Estrogonofe de carne para agradar toda a família

Aqui em casa nós não comemos carne todos os dias, normalmente 2x por semana. Eu era muito carnívora, mas sinto que depois que o Martin nasceu tenho sentido cada vez menos vontade. Como o Miguel é super carnívoro, e acho importante o Martin também comer esta fonte de proteína animal, normalmente comemos carne nos finais…

Estrogonofe de frango e alho poró

Esta receita é do livro Revolução na Cozinha do Jamie Oliver. Já fiz várias vezes e é sempre um sucesso! Só fiz  pequenas mudanças na receita original. Gosto de comer com arroz integral e batata-palha! Estrogonofe de frango e alho poró Ingredientes para 3-4 pessoas: 1 alho poró grande 2 xíc. de cogumelos Portobello ou…