Grão de Bico com Cenoura e Brócolis Assados

Esta é uma ótima opção de acompanhamento prático, saudável e saboroso, também pode ser um ótimo almoço leve. Grão de bico com cenoura e brócolis assados (4 porções) Ingredientes: 3 xícaras de grão de bico cozido 1 cenoura grande cortada em pedaços pequenos 1 maço de brócolis japonês cortado em floretes pequenos 3 alhos descascados…

Homus com Alho Assado

    Esta pasta árabe, feita com grão de bico e tahine, é uma ótima opção de aperitivo saudável e super saboroso! Para quem não sabe, tahine é uma pasta feita de sementes de gergelim, que também fica ótima em molhos de salada. Normalmente também leva alho cru, porém acho que alho cai muito melhor…