(A Melhor) Nutella

Já faz tempo que penso em fazer Nutella em casa, se soubesse que além de mais saudável é também mais gostosa do que a industrializada, não teria demorado tanto. Esta versão caseira leva apenas chocolate e avelã, e o truque é usar um bom chocolate meio amargo (usei 60% cacau) para garantir um resultado perfeito….

Geléia de Morango

Aqui em casa somos todos viciados em geléia, e o Martin já entrou para o time, o seu café da manhã favorito é pão com manteiga e geléia, que o pai faz para ele. É a primeira função do dia, ou ele começa a ficar mal humorado de fome. Agora que estamos na época de…

2a feira também pode ser dia de fazer pão!

Na correria do dia-a-dia cozinhar é uma atividade que entrou na disputa do meu tempo livre. Entre passeio com o cachorro, banho no cachorro, corrida para me manter em forma, yoga para me manter em paz, livro na cabeceira para ler….são tantas coisas que é dificil escolher por onde começar e o que priorizar. Ontem…