Espaguete à Carbonara com Abobrinha

A abobrinha deixa esta versão do clássico carbonara uma delicia, traz um pouco de leveza para este prato de sabores fortes. A receita é de um dos livros do Giuliano Hazan – Every Night Italian, que só tem receitas de preparo rápido. Ingredientes para 4 pessoas: 250 gramas de abobrinha italiana cortada em cubos 2…